骨骼問題
常年的醫學研究表明，損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏（尤其是在青少年時代）、女性荷爾蒙的變化以及缺乏負重鍛煉。乳制品、沙丁魚、綠色蔬菜、堅果類都是很好的補充骨骼營養的食物。大家都知道鈣質是強壯骨骼的基石。成年至50歲的人每天需要1，000毫克的鈣質。51歲以後，女性每天需要1，200毫克的鈣質；而男性則是71歲以後每天需攝取1，200毫克的鈣質。食物是鈣質攝取很好的來源。像牛奶，不管是脫脂、低脂還是全脂牛乳，單一杯236毫升（8盎司）就含有300毫克的鈣。而每3盎司（約85公克）的罐頭沙丁魚提供的鈣質比一杯牛奶要多一些。 當然，在日常飲食中，一些食用誤區也應加以識別。比如坊間有說法稱喝汽水會損害骨骼健康。其實，1994年，美國國家衛生研究所組織骨質疏松和骨骼健康方面的專家召開了一次題為“鈣的最佳攝取量”的會議。專家的獨立報告指出：“未發現汽水中的成分會對鈣的吸收或流失造成任何實質性負面影響”。
補鈣需要“光合作用”
你是否經歷過這樣的困惑：自己明明已經補了很多鈣卻沒什麼效果？是哪個環節出了問題？提示：你有可能沒有攝取足夠的維生素D。維生素D的作用相當於鈣類穩定劑，它能幫助人體最大限度地吸收鈣。維生素D最重要的來源之一是陽光，太陽、紫外線與皮膚中的化學成分相互作用可以產生維生素D，其能促進鈣的吸收。所以適時適量參加戶外運動，有利於強壯骨骼。
日常運動幫助骨骼更強健
除了飲食調理，我們要把更多的注意力轉移到日常的運動、鍛煉上來。諸如適當遠足、跑步或跳高等負荷運動對任何年齡段人群都有助骨骼健康。想要骨骼健康，保持日常適量的運動不可或缺。
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