許多蛋白質食物中嘌噙成分含量較多，因此食療在痛風的治療中與藥物療法同樣重要。只要在日常飲食中注意調理，病情就可得到改善，即使發作，也能在發作期減輕疼痛，縮短病程。
（1）勿食含嘌呤高的蛋白質食物，如各種動物包括禽類、魚類、肉類熬的湯，特別是濃湯，及各種動物內髒、魚卵等，都含豐富的嘌呤。植物性蛋白如大豆制品，各種鮮、干的食用菇，發酵制品，蔬菜中的菠菜、豌豆、扁豆等也含較多嘌呤，少食為好。瘦肉、魚、蝦、禽肉等嘌呤含量較少，在急性發作期應禁食，緩解期可少量食用。
（2）蛋類、奶類中不含嘌呤，可作為老年痛風病人蛋白質的主要來源。
（3）多喝水，每日飲2000毫升以上，有利於尿酸經尿排出。
（4）多食蔬菜、水果，因這些食品的代謝產物是鹼性的，尿酸易溶於鹼性體液中以排出本外。
（5）烈酒、濃茶、濃咖啡等可誘發急性痛風，都應戒除，至多只能偶爾、少量飲用。
痛風食療方舉例：
（1）紅花蘇木飲：紅花5克，蘇木5克，加水適量，煎20分鐘，去渣取汁加食糖適量調味，一日分3次食前溫服。適用於關節腫脹，皮下有結節者。
（2）木瓜車前苡米飲：木瓜30克，鮮車草60克（干車前草用30克），薏苡仁20克，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，不拘時當茶飲於關節腫痛，小便黃熱者。
（3）薏苡仁粥：薏苡仁15克，配大米30克，加水適量煮粥。早晚各服1次，10天為一療程。適用於血尿酸高而無明顯症狀者。
（4）板栗（蒸熟風干），每日空心服5—10枚。10天為一療程。適用於血尿酸高而腰膝無力者。
（5）慈姑，不拘量，可以做菜佐餐。
