骨質疏松症是一種系統性骨病，以骨量下降和骨的微細結構破壞為特征，表現為骨的脆性增加，從而導致骨折的危險性大大增加，即使是輕微的創傷或無外傷的情況下也易引起骨折，且在骨折發生之前，通常無特殊臨床表現。此外，骨質疏松會給老年人帶來疼痛、骨折、骨骼畸形等危害，且由骨質疏松給女性帶來的髋骨骨折危險性高於其患乳腺癌、宮頸癌、子宮癌和卵巢癌危險的總和。
引發骨質疏松的病因
1、生理失衡因素：正常情況下，由於肌肉的舒張收縮及各種壓力而刺激骨骼組織可以保持正常的鈣代謝平衡。但當肢體或全身一旦失去生理性活動及體力勞動或鍛煉，則容易引起骨組織內的一系列改變。這就是常見的骨質疏松的原因。
2、鈣代謝失調：這也是導致骨質疏松症的原因。毫無疑問，鈣缺乏是骨質疏松的原因之一。正常人每日攝入鈣量約為10mg/kg體重，其少量為人體所利用，大部分隨尿及大便排出，以維持鈣的代謝平衡。如果攝入的鈣量減少，或是腸吸收功能障礙，或是從尿及大便中排洩量增加，則易引起骨質疏松。
油膩食品害處多多或易誘發骨質疏松
油膩食品不僅造成肥胖，容易引發心髒病，而且還會造成骨質疏松。
報道說，美國加利福尼亞大學研究人員的一項最新研究成果證實，在給老鼠喂食了7個月的高脂肪食物後發現，老鼠身上的骨質流失達15%，後腿幾乎站立不住，發生嚴重的骨質疏松現象。
研究人員還說，引發心髒病和骨質疏松的原因可能是由於高膽固醇、高油脂對生成骨細胞的破壞，因此可以認為，降低膽固醇，減少油膩食品對心髒病和骨質疏松是絕對有益無害的。
骨質疏松患者吃什麼對身體好
1、宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等；
2、宜供給足夠的蛋白質，可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等；
3、宜供給充足的維生素D及C，因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，苋菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。
骨質疏松患者不要吃：忌辛辣、過鹹、過甜等刺激性食品，禁煙酒。
