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哪些食物對關節炎患者有益

  關節炎是中老年人常見的一種慢性疾病。關節長年累月的負重、承受撞擊和摩擦,使得關節軟骨發生了損傷和退行性改變,這就是中老年人易患關節炎的原因。關節人患者對飲食上要講究,因為有些食物是不適合關節炎患者吃的,吃了之後會加劇病情,但也有些食物是對關節炎有益的。所以今天就推薦幾種有助於緩解關節炎疼痛的食物。

  對關節炎患者好的食物有哪些?

  1、香蕉。香蕉是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

  2、大豆制品。大豆是5谷雜糧中的一種,大豆常制作成豆腐和豆豉等大豆制品,大豆富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,除了能保護心血管外,其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不過,不少亞洲人都有乳糖不耐症這樣的想法,因此,豆漿就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。

哪些食物對關節炎患者有益

  3、蝦。蝦是最受歡迎的水產類食品,也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供人體每日所需維生素D的30%,高於一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽―3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。

  4、奶酪。所有品種的奶酪中都含有非常豐富的鈣質,對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。此外,奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起炖,或者用軟奶酪來拌沙拉都是不錯的選擇。

  5、綠茶。這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑――茶多酚,研究顯示,綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。在一項研究中,科學家誘導小鼠罹患關節炎之後再進行治療,結果顯示,綠茶可以使關節疼痛的比例減少50%。

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