食物中有些成分能夠使骨骼中的鈣流失，而鈣又是骨骼中的核心物質。所以，我們應該盡量避免那些有害的成分，保持骨骼的健康。
1、咖啡因
同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽那麼糟糕，但是咖啡因所產生的影響也是相似的，會讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因(相當於一杯小到中杯的咖啡)，大概會流失6毫克的鈣。這並不是很多，但是如果你經常用含咖啡因的飲料(如冰紅茶和咖啡)來代替一些有利骨骼健康的飲料(如牛奶和強化的果汁)，那就會成為一個問題。
建議：每天喝咖啡不超過一到兩杯。喝別的不含咖啡因的飲料，或者往咖啡裡加牛奶，這樣可以緩解咖啡因對骨骼的傷害。
2、鹽
鹽會讓骨骼丟失鈣。營養學家稱，每攝入2.300毫克的鹽，你就會丟失40毫克的鈣。有一項研究對比了高鹽膳食和低鹽膳食的絕經後的女性，結果發現那些吃鹽多的女性骨骼丟失的礦物質越多。
建議：最快捷有效的方法就是減少鹽的攝入，少吃加工食物。研究發現，75%的鹽分都是來自於加工食物。需要少吃加工過的熟食肉、速凍食品、罐頭、披薩、快餐(如漢堡、炸薯條以及罐頭蔬菜)等加工食物。
3、軟飲料
軟飲料給骨骼帶來的傷害是雙倍的。汽水中的氣泡通常是來源於碳酸，它會增加鈣從尿液中流失的比率。同時，軟飲料容易喝飽，讓你覺得解渴了，但其實並沒有給你提供任何營養。
建議：當你想喝可樂的時候，試著用牛奶或者鈣和維生素D強化的橙汁、或者有果味的酸奶。口渴時最好喝水，然後再吃一份富含強健骨骼營養的食物。
4、酒精
可以認為酒精是一種鈣阻斷劑，它會阻礙你從食物中吸收骨骼構建所需要的礦物質。過度飲酒還會使骨重建的程序紊亂。所以酒精不但會讓骨骼變差，而且你骨折後也會影響你的愈合能力。
建議：限制自己每天只喝一杯，不論是紅酒、啤酒或者烈酒。
